
12 Septiembre 2017
Setalde crea la guía “Sanas, Sabrosas y Sostenibles” en la que cuatro prestigiosos cocineros proponen recetas y pequeños trucos que permiten ahorrar energía en nuestros hogares.
Un total de 16 recetas elaboradas por Beatriz Rodríguez, Félix Manso, Txemari Esteban y Félix Garrido permiten crear menús variados y elaborarlos con el menor consumo energético. La guía se puede adquirir totalmente gratis en el Espacio Setalde en la calle Zabaleta, 30 de Donostia o en internet en www.espaciosetalde.setaldegroup.com
Un bizcocho hecho en microondas en tan solo 30 segundos, cómo freír patatas en el microondas, utilizar el lavavajillas para cocinar a baja temperatura o hacer un “pil pil” express son algunas propuestas para ayudarnos a ahorrar energía mientras cocinamos.
La cocina es el espacio de mayor consumo energético de nuestros hogares que alcanza el 37% del total debido a la gran cantidad de electrodomésticos de gran consumo que en este espacio se concentran como frigorífico, horno, cocina, lavavajillas, lavadora, etc.